01. 蒸烤箱

近年最流行家電單品，具有健康養生觀念。

 

02. 冷藏專用小冰箱

十多年來筆者遇到家電代理商或國產冰箱製造商都三請五請的請他們找尋或生產崁門板抽屜式小冰箱，為了是解決在廚房料理過程的不方便，即作菜時許多乾料及沒有防腐劑之醬料，料理時因冰箱距太遠不能順手或反身可及，諸多不便。

 

如今有此小型冰箱可規劃在瓦斯爐旁或背面中島隨手可及處，取出用完隨手放回，貼心設計更能得心應手樂活其中。為什麼要抽屜式？！就是不讓您再彎腰拉出取貨不便，崁門板更是整體的美觀考量。附帶加值也是您美麗的女主人主臥室結合衣櫃放小藥品、化粧品、面膜、簡易飲料⋯等的五星級精品，我預測此項產品上市後將很快成為最夯小家電新寵。

 

03. 移動式垃圾桶

傳統常見的垃圾桶，不管是塑膠或金屬材質，在廚房總是難以找到適合位置擺放，有些人會選用崁入式，但缺點在於會影響到桌面完整性，櫃內的垃圾桶，筆者也很不贊同，會導致櫃內產生異味且不實用，最後淪為擺放雜物的空間，最新的移動式垃圾桶，除了能夠跟廚具做結合，下方裝有輪子，可以移動，清潔也非常方便，同時也能單獨當成平台使用，美化垃圾桶在民眾心目中的印象，移動式垃圾桶擁有專利設計，產品即將於2013年問世。

 

04. 創意水龍頭

龍頭軸距可以拉長，洗濯較方便不易噴濺，亦可拉出伸縮，具有專利。

 

05. 節能水槽

傳統水槽為避免滿水情況，造成水災，破壞家具、電器，故會在水槽內加裝溢水孔，這種作法會使得管線配備也隨之增加，不只施工麻煩、浪費時間，並且接點若沒處理好，還可能引發漏水。目前新型水槽不設置溢水孔，但是滿水問題要如何解決？業者有開發一款滿水斷水偵測器，在水槽裝設一個感應器，偵測到滿水位時，會自動切斷水流，也達到節省水資源的功效，，此專利產品也將在2013 年問世。

 

06. 多功能水槽

水槽加上活動式功能配件、清洗方便。

 

07. 平崁式水槽

最新平接水槽特色: 水槽邊框用3mm 厚不銹鋼板一體成型，由於3mm 厚板較平整與人造石平接效果較好。

 

08. 創意調味櫃

傳統廚具在爐子旁邊設立一個15-30 cm 的小櫃子，放調味料，但放置物品有限，因為容量較小的緣故，目前筆者所研發的創意調味櫃，就是利用目前最流行的T 型抽油機，因為不銹鋼表面易留指紋、並且兩旁是空的，經常沾油污灰塵，要經常擦拭清潔，筆者充分利用T 型抽油機前方與左右兩側畸零空間設計成收納櫃，外面再裝設一片拉門（或雙門片），不但能夠阻擋油煙灰塵進入，也增加許多收納調味罐的空間。

 

09. 移動式砧板

當切菜檯面面積較窄時，再放上砧板，會壓縮兩旁使用空間，移動式砧板可以移動至水槽上方，做為輔助使用，不過筆者建議還是要另外準備兩片砧板，放在移動式砧板上，分別為生食、熟食用，維護飲食安全。移動式砧板材質分為實木與竹子兩種，實木價格較高，竹子價格較便宜，缺點在於若清潔不徹底、沒有充分晾乾，則容易發霉。

 

10. 殺菌防蟑系統

O3 殺菌防蟑系統分成二款，一是中央空調通風輸送系統，串連整套廚具，另一是配合落地式烘碗機，雙合一設計，均有定時輸送O3 殺菌驅蟑功能。

 

11. 節能熱飲機

首創觸控式ONE TOUCH 電子龍頭，觸控面板多功能顯示，讓您享有節電、安全與便捷的寫意居家生活。龍頭防水設計，大幅延長使用限。開創了熱飲機新的調理文化，飲用、料理煮食、沖泡牛奶、洗淨油污⋯⋯，熱水、開水，垂手可得！

 

12. 瞬間加熱機

Voticia TX1「無線數控渦流瞬熱飲水機」，無線觸控面板，為世界首創無內膽櫥下加熱器，沒有儲水槽，因此不佔廚櫃空間，由於水經由快速加熱後便能立即釋出，無需內膽，無需反覆保溫加熱，每月僅僅耗電2 度，大幅減少排碳量，節省能源。包含流量、出水溫度、快速操作鍵，出水量及溫度擁有明確的設定範圍，自由控溫、調節水量，具有濾心監控功能，完全掌握濾心的使用壽命；貼心設計，讓生活更有效率。

 

13. 止水閥

偵測到漏水，會自動止水（如附圖A）。有些民眾家裡安裝濾水器，若水壓過大，可能會產生爆管現象，導致淹水，若加裝此產品，可有效避免類似情況出現。若預算有限，也可安裝海綿體止水閥（如附圖B），若感應到漏水，海綿會膨脹吸水，也可達到止水效果。

 

14. 創意檯面極極簡爐具

極簡爐架，無爐盤、無爐面，視覺美、好清理。

 

15. 幻象角抽

16. 電視架旋轉座

用途：汽車旅館液晶電視旋轉牆家庭液晶電視旋轉座旋轉書櫃，適用液晶電視座、旋轉櫃、迴轉牆。

 

17. 檯面式果汁機

將機座崁入枱面，就毋需每次使用時搬運機器，此高度更符合人體工學，使用更為輕便。

 

18. 活氧生活應用及功效

活氧水能有效分解蔬果表面農藥殘留。

最強效的殺菌效果。

殺菌效果是氯的3000 倍。

除腳臭、抑制導致香港腳的真菌生長。

消毒餐廚具與砧板。

消除皮膚上的細菌，活化肌膚。

食物保鮮。

口腔清晰，防止蛀牙。

無化學成分殘餘、減少沖洗次數達到省水功效。

活氧可以讓使用水更乾淨。

消除異味。

使用活氧殺菌可減少交叉病菌的危機。

活氧能提昇食材的風味與外貌。

不需要使用化學添加物，輕鬆消除附著於食材表面上的細菌。

活氧浴室亦有多項應用重點，礙於篇幅不予細述，請上網www.csk168.com.tw 查詢，並有影音分享。